Gâteau au yaourt marbré au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

        

  • 3 œufs
        

  • 1/2 de pot de sucre
        

  • 3/4 de pot d’huile
        

  • 1 pot de yaourt
        

  • 3 pots de farine
        

  • 2 c. à soupe de poudre de cacao
        

  • 3 c. à café de levure chimique
        

  • Une pincée de sel
        

  • 1 c. à café de vanille

Préparation :

  1. Fouetter les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Verser l’huile, puis le yaourt, puis Incorporer la farine et la levure tout en fouettant jusqu’à homogénéité

  3. Préchauffer le four à 170°C.
  4. Diviser la préparation en deux parties égales.
  5. Ajouter la vanille dans la première et remuer délicatement.
  6. Incorporer l cacao tamisé dans la deuxième et bien mélanger.
  7. Chemiser une moule à gâteau avec de le beurre et la farine, puis Verser une cuillère à soupe de la préparation de la vanille dans la moule et ajouter une cuillère à soupe de préparation au cacao au dessus

  8. Alterner les deux préparations jusqu’à acquisition.
  9. Enfourner pendant 40-50 min.
  10. Laisser refroidir pendant 10 min puis démouler le gâteau.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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