Ingrédients :
- 3 œufs
- 1/2 de pot de sucre
- 3/4 de pot d’huile
- 1 pot de yaourt
- 3 pots de farine
- 2 c. à soupe de poudre de cacao
- 3 c. à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- 1 c. à café de vanille
Préparation :
- Fouetter les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Verser l’huile, puis le yaourt, puis Incorporer la farine et la levure tout en fouettant jusqu’à homogénéité
- Préchauffer le four à 170°C.
- Diviser la préparation en deux parties égales.
- Ajouter la vanille dans la première et remuer délicatement.
- Incorporer l cacao tamisé dans la deuxième et bien mélanger.
- Chemiser une moule à gâteau avec de le beurre et la farine, puis Verser une cuillère à soupe de la préparation de la vanille dans la moule et ajouter une cuillère à soupe de préparation au cacao au dessus
- Alterner les deux préparations jusqu’à acquisition.
- Enfourner pendant 40-50 min.
- Laisser refroidir pendant 10 min puis démouler le gâteau.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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