Ingrédients :
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Chemiser un moule à gâteau avec du beurre, puis Préchauffer le four à 180°C.
- Monter les œufs en neige ferme avec une pincée de sel, ensuite Ajouter le sucre et continuer à battre
- Faire fondre le beurre.
- Incorporer délicatement la farine et le beurre fondu à l’aide d’une spatule
- Verser la préparation de génoise dans le moule, lissez la surface.
- Enfourner pendant 20 min.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?