Tiramisu aux spéculoos


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 250g de Mascarpone
  • 2 jaunes d’oeufs (pas de blancs dans ma recette !)
  • 50g de sucre
  • Des spéculoos
  • Du café non sucré
  • Des miettes de spéculoos LOTUS

Préparation :

  1. Commencer par mélanger le sucre et les jaunes d’oeufs. Ajouter le mascarpone, puis bien homogénéiser le tout

    Dans une coupe, mettre en première couche des spéculoos trempés dans du café, puis une couche de crème, et enfin poser un biscuit spéculoss au dessus

    Placer au frais plusieurs heures avant de déguster.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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