Lasagne à la bolognaise et courgettes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Des plaques de lasagne
  • 2 petits pots de sauce à la bolognaise
  • 1 grande courgette
  • 1/2 chèvre
  • 1 petit pot de béchamel
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de provence

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Coupez la courgette en rondelle pas trop épaisse, ensuite Dans une poêle, mettez de l’huile d’olive et les courgettes, à cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent plus ou moins dorées avec un peu de sel et du poivre

  3. Coupez des rondelles de chèvres pas trop épaisses.
  4. Lorsque les courgettes sont prêtes, mettez les 2 pots de sauce dans une casserole et laissez chauffer.
  5. Beurez le plat et mettez un peu de béchamel au fond étalé.
  6. Mettez une couche de plaque de pâte ( il faut recouvrir le plat)
  7. Mettez de la béchamel puis de la sauce tomate.
  8. mettez par-dessus des courgettes et enfin quelques tranches de chèvre, Puis répétez ces étapes plusieurs fois jusqu’à ce que les lasagnes ne dépassent pas le plat

  9. Mettez à la fin le reste de sauce, de chèvre et courgette ( s’il en reste )
  10. Vous pouvez mettre au dessus quelques herbes pour apporter plus de goût.
  11. Puis vous mettez au four pendant 20 – 25 min

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