Ingrédients :
- 100 g de noix de coco + 20 g pour la deco
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel
Préparation :
- Faire chauffer le four à 180° C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
- Ajouter l’oeuf puis la farine tamisée, la levure et une pincée de sel.
- Ajouter les 100 g de noix de coco et bien mélanger.
- Faire des petits tas à l’aide d’une cuillère à soupe, les enrober de reste de noix de coco, bien espacés sur une plaque tapissée de papier sulfurisée.
- Cuire pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?