Cake salé poulet rôti/tomates séchées


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 100 g de gruyère rapé
  • 150 g tomates séchées
  • 150 g d’émincés de poulet rôti
  • 1/2 oignon
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire revenir l’oignon coupé finement à feu doux dans une poêle, ensuite Dans un saladier, mélanger farine et levure. Dans un petit puits ajouter les œufs, le lait et l’huile. Saler, poivrer

  3. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  4. Ajouter le gruyère râpé, mélanger.
  5. Couper les tomates séchées et le poulet rôti en petits morceaux et les ajouter au mélange.
  6. Quand l’oignon a bien fondu, l’incorporer à la préparation, puis Huiler (ou beurrer) un moule à cake et y verser la préparation

  7. Enfourner pendant 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau dans le cake : il doit ressortir propre.
  8. Bon appétit !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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