Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 2 oeufs entiers,
- 170 gr de sucre en poudre,
- 1 yaourt nature,
- 150 gr de farine de blé avec poudre levante incorporée
- ou (150 gr de farine de blé + 1/3 de sachet de levure chimique)
- 10 cl d’huile de tournesol,
- 200 gr de chocolat noir de couverture à 72% de cacao
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez au fouet les oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le yaourt puis la farine. mélangez bien
- Incorporez l’huile peu à peu sans cesser de mélanger. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux.
- Faites fondre le chocolat au bain marie puis incorporez le à l’aide d’une maryse à la préparation pâte.
- Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré et fariné et mettez au four pendant 45 minutes
- Laissez tiédir avant de démouler et refroidir sur une grille.
- Par gourmandise personnelle, j’ai étalez un glaçage chocolat à la sortie du four.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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