Cake à la mimolette


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Oeufs : 3
  • Farine : 150g
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Mimolette : 250g
  • Lait : 150ml

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. Râpez la moitié de la mimolette. Mélangez la farine, la levure et la mimolette râpée

  3. Ajoutez le lait, les oeufs battus, salez, poivrez et mélangez bien
  4. Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Répartissez le reste de mimolette coupée en cubes sur le dessus

  5. Enfournez 30 minutes. Démoulez le cake tiède et enveloppez-le dans du film alimentaire pour le conserver.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …