Blancs de poulet rôtis à la provençale

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Blancs de poulet sans peau (600 g) : 4
Grappes de tomates cocktail : 4
Citron non traité : 1
Brins de romarin : 2
Origan : 1 cuil. à café
Paprika : 1 cuil. à café
Huile d’olive : 3 cuil. à soupe
Sel
Poivre du moulin

Préparation :

Salez et poivrez les blancs de poulet. Parsemez-les d’origan et de paprika. Faites-les dorer 5 min à la poêle dans 2 cuil. à soupe d’huile en les retournant

Préchauffez le four th. 6 (180 °C).

Éparpillez le citron coupé en rondelles dans le fond d’un plat à four huilé.

Posez dessus les blancs de poulet et arrosez-les de leur jus de cuisson, ensuite Entourez-les avec les grappes de tomates

Parsemez de romarin.

Arrosez avec le reste d’huile et enfournez 15 min.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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