Pâtes au Poulet, Champignon et Moutarde

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

200g de tagliatelles
Deux ou trois champignons de paris
Une esclope de poulet
Trois cuillère à café de crème fraîche
Deux cuillères à café de moutarde à l’ancienne
Huile d’olive
Sel

Préparation :

Faites cuire 200g de tagliatelles dans une casserole d’eau salée, Pendant ce temps, faites dorer vos champignons fraichement émincés dans une poêle huilée

Rajoutez dans cette même poêle l’escalope de poulet coupée en dés

Ajoutez les pâtes dans la poêle pour qu’elles s’imprègnent des saveurs des champignons et du jus de poulet

Baissez le feu pour pouvoir ajouter votre crème (cela évitera que la crème ne se dissipe), ainsi que votre moutarde à l’ancienne

Faites revenir le tout à feu doux 1 à 2 minutes

Servez, chaud devant !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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