Pancakes fourrés aux pommes

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Boulangerie

Ingrédients :

4-5 pommes
2 oeufs
20 cl de lait
225 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, la farine avec la levure. Ajouter une pincée de sel, une cuillère à soupe de sucre. Bien mélanger pour éviter les grumeaux. La pâte doit être épaisse mais coulante
Laisser reposer le temps de préparer les pommes.
Evider les pommes, les éplucher et les couper en rondelles pas trop fines, Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse
Tremper les rondelles de pommes dans la pâte.
Faire cuire les rondelles de pomme dans la poele en les retournant pour une cuisson homogène.
Les passer ensuite rapidement dans une assiette dans laquelle on aura versé une bonne couche de sucre en poudre (ou les saupoudrer de sucre glace)

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Pancakes fourrés aux pommes

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Pain perdu sans oeuf