Pâte à Tarte Rapide

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

125 g de beurre
250 g de farine
6 pierres de sucre (sucres morceaux)
6 cuillères à soupe d’eau
1/2 paquet de levure

Préparation :

Dans une casserole, mettez les morceaux de sucre, le beurre coupé en morceaux et l’eau. Faites fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition. Retirez du feu
Ajoutez dans la casserole la farine et la levure puis mélangez avec une spatule jusqu’à formation d’une boule de pâte.
Etalez cette pâte encore chaude dans le plat à tarte (pas besoin de beurrer le plat) avec les doigts, en prenant soin de ne pas faire de trous
Faites cuire au four comme une pâte sablée ou brisée selon les besoins de la recette.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Pâte à Tarte Rapide

Ingrédients :

Préparation :

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