Ingrédients :
- Blancs de dinde : 600g
- Champignons de Paris : 1 boîte
- Oignon : 1
- Crème fraîche liquide : 25cl
- Moutarde à l’ancienne : 2 CàS
- Huile, sel, poivre
Préparation :
- Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon, puis ajoutez les blancs de dinde et laissez dorer
- Ajoutez les champignons, laissez cuire 4 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et la moutarde à l’ancienne.
- Salez, poivrez et laissez cuire 4 minutes de plus.
- Nappez de sauce, puis servez bien chaud. Accompagnez de pommes de terre ou de haricots verts
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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