Penne aux crevettes sautées à l’ail


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Crevettes ( 300g )
  • Penne
  • Ail
  • Persil
  • Crème fraiche liquide

Préparation :

  1. Mettre de l’eau à bouillir.
  2. Pendant ce temps là, éplucher les crevettes, puis les réserver, ensuite Eplucher l’ail ( 1/4 de gousse par personne ), puis le couper finement. Ciseler du persil

  3. Une fois l’eau en ébullition, la saler pour calmer l’ébullition puis mettre les penne à cuire.
  4. Pendant ce temps là, mettre de l’huile d’olive à chauffer et y faire revenir de l’ail pendant 2/3 mins.
  5. Faire ensuite revenir les crevettes avec l’ail pendant 6/8 mins selon ses goûts, puis rajouter de la crème liquide en fin de cuisson dans la poêle si vous désirez de l’onctuosité

  6. Egoutter les pates, rajouter les crevettes et le persil.
  7. Bon appétit !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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