Mini croissants salés


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250 g de pâte feuilleté (si vous l’achetez toute prête, prenez une rectangulaire)
  • 100 g d’olives vertes dénoyautées
  • 1 c à c de sauce piquante( harissa pour les amateurs du piquant)
  • 2 c à s de moutarde
  • 120 g de mortadelle découpée en tranches
  • 1 oeuf

Préparation :

  1. mixer les olives vertes et la sauce piquante & découper votre pâte feuilleté en bandes égales puis ces derniers en forme triangles

  2. badigeonner chaque triangle avec un peu de moutarde et disposer une c à c de mélange d’olives sans atteindre les bordures
  3. découper les tranches de mortadelle en petits triangles et les disposer sur l préparation
  4. enrouler les tout sous forme de croissants

  5. disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les badigeonner d’œuf battu et les enfourner pendant 15 mn dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment dorés

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Pain perdu sans oeuf

Préparation : Faites tiédir le lait au micro-ondes, dans une grande assiette creuse ou un …