Petits pois et carottes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Petits pois (surgelés ou frais) : 400g
  • Carottes fanes : 6
  • Oignons frais : 6
  • Beurre : 40g
  • Cassonade : 1/2 CàC
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez les bulbes des oignons en deux

  2. Réservez le vert pour un autre usage.
  3. Dans une cocotte, faites fondre le beurre, ajoutez les oignons et les carottes.
  4. Salez, poivrez et ajoutez la cassonade.
  5. Faites cuire 5 minutes à couvert, puis ajoutez les petits pois et faites cuire à nouveau 1 minute à couvert

  6. Si les petits pois sont frais, mettez les au début avec les autres légumes. Versez un peu d’eau et faites cuire 10 minutes, à couvert.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …