Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Spaghetti
- Crevettes ( 150 grammes par personne )
- Curry
- Poivrons
- Ail
- Crème fraiche liquide
- Herbes ( thym par exemple )
Préparation :
- Couper en lamelle ou en dés selon sa préférence le ou les poivrons, puis les réserver. Pour les plus courageux, épluchez les poivrons, cela facilite la digestion
- Éplucher l’ail ( compter 1/4 de gousse par personne ), le couper en dés et réserver.
- Éplucher les crevettes, puis les saupoudrer de curry ( pour la quantité , selon ses goûts ), et les réserver au frais. On peut ajouter du citron afin de faire mariner.
- Mettre de l’eau à bouillir ( on n’oublie pas le couvercle, ça va plus vite et ça fait faire des économies d’énergie ! )
- Pendant ce temps là, mettre de l’huile d’olive à chauffer dans une poêle et faire revenir doucement le ou les poivrons.
- Une fois que l’eau bout, rajouter du sel pour calmer ébullition puis faire cuire les spaghetti.
- Rajouter l’ail dans la poêle, puis à 6 mins de la fin de cuisson des pates, augmenter le feu et faire revenir les crevettes avec des herbes comme du thym par exemple
- Rajouter de la crème fraîche dans la poêle pendant que les pates s’égouttent, puis servir avec les spaghetti.
- Bon appétit !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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