Smoothie avocat-concombre


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 2 avocats
  • 1 gousse d’ail
  • 5 brins de romarin
  • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • le jus d’1 citron jaune
  • 1 citron vert
  • sel, poivre.

Préparation :

  1. Lavez et épongez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur pour retirer les graines. Taillez-le en tronçons

  2. Pelez et dénoyautez les avocats.
  3. Mixez au blender le concombre, la chair des avocats, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail pelé, 1 brin de romarin effeuillé, sel et poivre. Réservez au frais

  4. Versez le smoothie dans des verrines avec 1 brin de romarin et 1 rondelle de citron vert.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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