Crêpe chocolat banane


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Pâte à crêpes :
  • 125 g de farine
  • 30 g de beurre fondu
  • 5 g de sel
  • sucre (facultatif)
  • 3 œufs
  • 3 dl de lait
  • 2 cuil. à soupe d’eau
  • Garniture :
  • sucre glace
  • chocolat de type pâte à tartiner ou à croquer
  • banane

Préparation :

  1. Préparer la pâte à crêpes :
    Préchauffez la poêle à crêpes anti-adhérente ou la crêpière. Verser l’équivalent d’une petite louche de pâte et bien répartir la pâte sur toute la surface de la poêle par un mouvement de rotation

  2. A mi-cuisson, retourner la crêpe.
  3. La saupoudrer de sucre glace sur toute la surface.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de pâte à tartiner ou de chocolat préalablement fondu au four à micro-ondes.
  5. Recouvrir le chocolat de quelques tranches de banane. Refermer la crêpe en chausson en rabattant les 4 côtés.
  6. Retourner la crêpe délicatement pour la cuire sur la seconde face. Dans un coin de la poêle, disposer quelques tranches de banane et les faire dorer à feu doux

  7. Poudrer la crêpe de sucre glace. Dresser à l’assiette. Disposer les rondelles de banane cuitent sur la crêpe avec un peu de chocolat fondu.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …