Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Pour le biscuit
- 100 g de cacahuètes non salées
- 225 g de biscuits petit beurre
- 150 g de beurre
- 1 càs de cacao en poudre non sucré
- 3 cà s de sucre
- Pour le caramel
- 1 pot de lait concentré sucré 400ml
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre
- Pour le glaçage
- 200g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 120g de sucre glace
Préparation :
- Préchauffer le four à 150 ° C.
- Couvrir une plaque de cuisson avec du papier de cuisson y mettre les cacahuètes et les faire cuire dans le four pendant 5 minutes, puis Retirer du four et placer sur un linge propre et rouler, puis en utilisant un rouleau à pâtisserie, les écraser grossièrement
- Faire fondre le beurre avec 3 cuillères à soupe de sucre dans une casserole et mélangez. Ajouter les miettes de biscuits, 75g de cacahuètes et la poudre de cacao et bien mélanger jusqu’à consistance homogène uniformément.
- Couvrir un moule à gâteau carré de 20cm de film alimentaire, puis en utilisant une cuillère, tasser le mélange de biscuit au fond du moule.
- Mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
- Pendant ce temps faire le caramel, commencer par mélanger le lait concentré, le beurre et la cassonade dans une casserole et faire chauffer à feu moyen le tout en remuant en s’assurant qu’il ne colle pas au fond de la casserole
- Chauffer jusqu’à ce que le caramel épaissit et se détache des parois de la casserole.
- Verser ce caramel sur la base de biscuit et répartir uniformément Remettre au réfrigérateur pour une heure.
- Faire fondre le chocolat, le sucre glace et le beurre au bain-marie. Étaler le mélange sur le caramel, saupoudrer de cacahuètes restantes et remettre dans le réfrigérateur pendant une heure.
- Couper le gâteau en portions et servir pour le dessert.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
