Triffle aux fraises pour diabétiques


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 450 g de fraises
  • 400 g de fromage blanc à 3 % de MG
  • 8 biscuits type « petits beurre »
  • 20 cl de coulis de framboise nature
  • 20 g de cassonade

Préparation :

  1. Rincez les fraises, épongez-l es délicatement, puis coupez- les en petits dés. Versez- les dans un saladier et mélangez avec la moitié du coulis de framboise

  2. Émiettez les biscuits avec les doigts ou en les écrasant au rouleau à pâtisserie sur une planche. Battez le fromage blanc avec la cassonade dans un saladier.
  3. Répartissez les fraises dans 4 coupes transparentes. Ajoutez le fromage blanc par- dessus, puis les biscuits émiettés

  4. Décorez avec le reste du coulis de framboise et servez aussitôt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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