Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 4 carottes
- 1 cuillère à café de cumin
- jus d’1/2 citron
- coriandre fraîche
- 3 gousses d’ail
- huile d’olive
Préparation :
- Couper les carottes en rondelles d’environ 4 mm d’épaisseur.
- Dans une grande casserole, faire cuire les carottes avec un peu d’eau pendant 15 minutes
- Égoutter les carottes et les faire revenir ensuite dans une poêle avec un peu d’huile d’olive bien chaude, ajouter le cumin et le jus de citron.
- Mélanger. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche et les gousses d’ail
- Laisser refroidir tranquillement dans la poêle pour que les parfums se mélangent bien, en remuant de temps en temps.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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