Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 150 g de beurre fondu
- 1 orange
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- un peu de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao amer
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer et fariner un moule à cake & Mélanger la crème fraîche, 50 g de sucre en poudre et le cacao amer ( verser éventuellement un peu de lait si la préparation est un peu épaisse )
- Laver l’orange, prélever le zeste et extraire le jus.
- Mélanger ensemble, la farine, le sucre vanillé, la levure et le reste de la quantité du sucre.
- Ajouter les oeufs un à un et le beurre fondu et bien mélanger
- Diviser la préparation en deux parts, dont une doit être moins importante que l’autre ( qui sera celle du chocolat ).
- Ajouter le mélange de cacao à celle qui a la petite quantité, et ajouter le zeste râpé et le jus d’orange à la deuxième.
Verser les deux mélanges obtenues simultanément dans le moule. - Avec une cuillère ou une spatule, effectuer un mouvement circulaire afin de créer l’effet marbré.
- Cuire 40 mn environ.
- Démouler et laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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