Ingrédients :
- 130g de gnocchi (à la poêle ou à l’eau)
- fromage type comté à volonté
- 2-3 tranche de jambon cru
- 100 mL de crème fraiche semi-épaisse
- ou sauce béchamel
- basilic frais ou congelé
- sel, poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°c
- Cuir les gnocchis dans 1L d’eau bouillante pendant 1min30 ou les faire revenir à la poêle en les retournant régulièrement
- Hacher le basilic et râper le fromage
- Dans le plat à gratin mélanger les gnocchis, la crème, une partie du fromage râpé, le basilic, saler et poivrer
- Répartir les morceaux de jambon cru dans les gnocchis et au-dessus, ensuite Recouvrir avec le reste de fromage râpé
- Enfourner à 180°c pendant 15-20 min, surveiller régulièrement car la cuisson dépend du four
- Régalez-vous !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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