Quiche Facile

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Pâte Brisée
2 Oeufs
Ognon
250gr de Champignon de Paris frais
200gr de jambon
20Cl Crème Liquide épaisse
20Cl de lait
poivre
muscade
Gruyère

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Couper les champignons en rondelles (5mins), puis Beurrer légèrement une Poêle, ensuite Cuire les champignons avec un peu d’ognons et les jambons (5mins)

(pendant la cuisson de la poêle) Dans le saladier, mélanger le lait, la crème, 2 oeufs, ainsi que le poivre et la muscade (2 mins)

Mettre la pâte dans le moule (5mins)

Disposer le contenu de la poêle de manière homogène sur le fond

Verser le contenu du saladier dans le moule, mettre du gruyère un peu partout

cuire environ 40 minutes à 180° (ca dépend des fours surveillez la cuisson, si c’est doré, c’est cuit, si c’est noir c’est trop cuit… désolé…, si c’est trop clair ce n’est pas assez cuit)

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four