Croque-madame (à la poêle)


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 2 tranches de pain de mie
  • 1 tranche de jambon blanc
  • du fromage ( éventuellement rapé)
  • du beurre

Préparation :

  1. Pour le croque : sur une tranche de pain de mie, disposer une tranche de jambon blanc et du fromage (rapé ou non). Assaisonner (sel, poivre) avant de recouvrir d’une autre tranche de pain de mie

  2. Faire cuire un oeuf au plat
  3. Faire fondre un peu de beurre dans une poele et faire dorer le croque sur les 2 faces

  4. Rajouter l’oeuf.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …