Pommes de terre au lard et fromage au four


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • Pommes de terre : 8
  • Fines tranches de lard : 8
  • Fromage à raclette : 8 tranches
  • Herbes de Provence, sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les au centre pour pouvoir déposer une tranche de lard et une tranche de fromage

  3. Une fois les pommes de terre fourrées, déposez-les dans un plat et recouvrez-les d’un peu d’huile d’olive.

  4. Saupoudrez ensuite d’herbes de Provence

  5. Enfournez pendant 30 minutes environ.

  6. La cuisson peut varier en fonction de la taille des pommes de terre.

  7. Servez chaud avec de la salade verte en accompagnement.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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