Chaussons au thon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Rouleau de pâte feuilletée : 1
  • Poireaux : 2
  • Boîte de 200 g de thon au naturel : 1
  • Oeuf : 1
  • Olives noires dénoyautées : 50 g
  • Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Dans une cocotte, faites revenir les poireaux nettoyés et émincés dans l’huile, salez, poivrez. Ajoutez 2 cuil. d’eau, couvrez et laissez mijoter 15 min

  2. Laissez sur le feu à découvert pour faire s’évaporer le jus.
  3. Emiettez le thon égoutté. Hachez les olives. Puis mélangez-les avec les poireaux et le blanc d’œuf, salez et poivrez.
  4. Préchauffez le four th. 7 (210 °C).
  5. Dans la pâte feuilletée, coupez 16 cercles et sur la moitié d’entre eux, répartissez la préparation. Recouvrez avec les cercles restants en fermant les bords avec le jaune d’œuf battu

  6. Badigeonnez les chaussons de jaune d’œuf.
  7. Enfournez les chaussons 20 min. Servez tiède avec une salade.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …