Ingrédients :
- 250g de beurre
- 3 oeufs
- 1 verre de sucre glace
- 1 verre de cacao
- 1 verre de cacahuètes (grillées et moulues)
- 1 verre de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 500 g de Farine
- Pour la crème au beurre :
- 1 verre de sirop épais (1 verre d’eau + 1 verre de sucre)
- 250g de margarine
- vanille
- Pour la décoration :
- Cacahuètes (grillées et grossièrement moulues)
- Chocolat
Préparation :
- Préparer la pâte : dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et les œufs, bien remuer puis ajouter les autres ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte molle
- Abaisser la pâte à 3 mm d’épaisseur et à l’aide d’un petit verre, découper des cercles. Enfourner puis laisser refroidir.
- Préparer la crème : dans une terrine et à l’aide d’un batteur électrique, battre la margarine et la vanille, ajouter progressivement le sirop jusqu’à obtention d’une crème
- Glacer le dessus du gâteau de chocolat puis coller deux cercles avec de la crème et décorer la bordure avec les cacahuètes.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?