Gratin courgettes tomates boeuf


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • 2 Petites courgettes
  • Tomates pelées (en conserve)
  • Viande de boeuf hachée
  • 1 Oignon
  • Emmental ou Comté

Préparation :

  1. Laver les courgettes, et les couper en rondelles d’environ 1cm d’épaisseur. (Pas besoin de les évider si elles sont petites), ensuite Mettre de l’eau à bouillir pour les faire cuire

  2. En attendant, faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre l’oignon, ajouter la viande hachée, et enfin les tomates pelées.

  3. Lorsque l’eau est à ébullition, y plonger les rondelles de courgettes et laisser cuire environ 8 min. (A surveiller tout de même). Égoutter.

  4. Dans un plat, dresser le gratin. Ajouter un peu d’emmental ou de comté rapé dessus. Enfourner 15min, c’est prêt

  5. Bon appétit !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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