Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de yaourt de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes (ou poires ou autres fruits)
Préparation :
- Verser le pot de yaourt nature dans un saladier, se servir du pot vide comme mesure pour la farine, le sucre et l’huile
- Ajouter au yaourt 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d’huile, les 3 oeufs, la levure et le sucre vanillé.
- Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Peler et couper les pommes en petits morceaux (selon le goût), répartir ces morceaux dans la pâte (ou directement dans le moule préalablement beurré, puis verser la pâte)
- Beurrer un moule à gâteau et y verser.
- Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
- Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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