Gâteau a la danette au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 1 danette au chocolat (on utilise le pot de la danette comme mesure)
  • 2 pots de sucre
  • 2 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1 ças de cacao
  • Pour le glaçage:
  • 100 g de chocolat de couverture
  • 1 c à s de glucose
  • 50 ml de creme fraiche liquide

Préparation :

  1. Dans un saladier mélanger la danette avec le sucre,le sucre vanillé puis la farine ,l’huile ,la levure chimique et pour terminer ajouter les œufs un à un jusqu’à obtention d’une pâte homogène

  2. Beurrer et fariner un moule a manquer et enfourner a 180° pendant 25 mn environ .
  3. Laisser tiédir et démouler.
  4. Faire chauffer la crème dans une casserole, ajouter le glucose, hors feu ajouter le chocolat couper en petits morceaux, mélanger et laisser tiédir
  5. Verser le glaçage sur le gateau bien froid.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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