Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de Fromage à la crème aux herbes
- un demi-oignon
- La moitié d’une courgette
- Demi poireaux
- 1 poivron
- poignée de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’herbes de votre choix tels que basilic ,thym,origan etc …
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation :
- Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés. Couper les oignons, courgettes, poireaux et poivrons en morceaux. Verser un peu d’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon, la courgette, le poireau et le poivre pendant environ 5 minutes
- Transférer les légumes dans un petit plat de cuisson. Mélanger dans une tasse / bol les œufs avec le lait, le fromage à la crème et éventuellement un peu d’assaisonnement
- Verser sur les légumes. Saupoudrer d’un peu de fromage râpé sur le dessus.
- Mettre le plat pendant 20 minutes dans le four.
- Bon appétit!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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