Flans de crevettes et carottes au safran


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 400 g de purée de carottes
  • 4 oeufs
  • 200 g de crevettes
  • 1 dosette de safran

Préparation :



  1. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet.
  2. Incorporez la purée de carottes, les crevettes et le safran. Salez et poivrez.
  3. Répartissez la préparation dans 6 petits moules.
  4. Faites-les cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180 °C.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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