Le vrai chocolat chaud


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat noir
  • 50 cl de lait
  • 10 cl d’eau
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

  1. Cassez le chocolat noir en carrés.
  2. Faites chauffer l’eau et le lait dans une casserole.
  3. Dès que ça frémit, ajoutez le sucre vanillé et bien mélanger. Laissez chauffer pendant 1 minute puis ôtez la casserole du feu

  4. Ajoutez les carrés de chocolat dans le chocolat chaud. Fouettez vivement pour faire légèrement mousser le chocolat. Puis servez.



Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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