Gratin de pâtes au jambon

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

20g de beurre
Sel et poivre
1 filet d’huile d’olive
1 œuf entier
20 cl de crème fraîche épaisse ou de béchamel
4 tranches de jambon
100g de gruyère râpé
300g de pâtes

Préparation :

Cuisez les pâtes dans une grande quantité d’eau salée environ 10 minutes

Lorsqu’elles sont cuites, rincez-les à l’eau très chaude puis versez un filet d’huile dessus et mélangez pour qu’elles ne collent pas.

Étalez les pâtes dans un plat beurré et ajoutez les dés de jambon, la crème fraîche, l’oeuf entier battu en omelette et le gruyère râpé

Enfournez 10 min à 180°C ou Th.6.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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