Ingrédients :
- 2 filets de poulet
- 100g de cheddar
- 1 boite de pulpes de tomates pelées
- 4 c.s de crème fraîche
- Épices tex mex
- 4 tortillas
Préparation :
- Découper le poulet en morceau, Rapper le cheddar, ensuite Dans une poêle faire revenir le poulet 10-15 minutes
- Dans une casserole verser la boîte de pulpe de tomates et laisser réduire la sauce 15 minutes, ajoutez ensuite crème fraîche et épices puis laisser 10 minutes mijoter
- Mettre le poulet dans la sauce et remplir les tortillas en plaçant dans le plat le côté ouvert vers le fond
- Parsemer de cheddar
- Mettre dans un four préchauffé a 180 degré pour 15 minutes puis 5 minutes position grill
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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