Daurade au Four

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

Daurade de 1 kg préparé par le poissonnier : 1
Tomate : 1
Citron vert : 1
Orange : 1
Ail : 2 gousses
Huile d’olive : 10 cl
Feuilles de laurier : 3
Bouquet de thym : 1
Fleur de sel
Poivre

Préparation :

Rincez la tomate et les fruits. Coupez-les en fines rondelles.

Rincez la daurade et épongez-la. Pratiquez plusieurs entailles dans la chair et glissez les lamelles d’agrumes et de tomate

Préchauffez le four th. 7-8 (220 °C).

Pelez les gousses d’ail, placez-les dans la daurade.

Ajoutez le laurier et le thym.

Placez la daurade dans un plat à four, arrosez d’huile, salez, poivrez et enfournez 20 min

Servez aussitôt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Daurade au Four

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four