Crevettes sautées aux légumes

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

250 g – de crevettes fraîches
2 cuillères à soupe d’huile
Sel

Préparation :

Déveiner les crevettes, ensuite Macérer avec 2 cuillères à soupe d’huile et du sel
Sauce : Mélanger dans un bol, ¼ tasse d’eau ( 65 ml) + 1 cuillères à soupe de sauce d’huître + 1cuillère à soupe de fécule de maïs ou de manioc , du sel
Faire sauter les légumes, à feu vif. Ajouter 1/4 de tasses d’eau (65ml), couvrir trois minutes environ et mettre de côté
Faire sauter les crevettes dans une casserole à feu vif, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce d’huître puis la sauce , laisser frétiller deux minutes puis ajouter les légumes. Mélanger.
Servir avec du riz blanc.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Crevettes sautées aux légumes

Ingrédients :

Préparation :

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