Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients : 4pers
- 4 grosses pommes ou 6 petites
- 40 g de maïzena
- 25 cl crème liquide
- 2 oeufs entiers
- 100 g de sucre
- un peu de farine pour le moule
- un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
Préparation :
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
- Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.
- Mélangez le tout. Versez sur les pommes.
- Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.
- Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le refroidir. Il peut se déguster froid ou tiède
- Astuce: Vous pouvez tenter cette recette avec des poires ou des bananes ! Et n’oubliez pas de réhausser son goût avec de l’extrait de vanille, ou une pincée de cannelle, c’est un vrai délice !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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