Boulette de viande

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

1 livre de bœuf haché
1 tasse de chapelure ( régulière ou italienne)
1 œuf+1 jaune d’œuf
1 c. à thé d’ail haché
1 c. à thé de poudre d’oignon
1 c. à soupe d’assaisonnement à l’italienne
un peu de sel et de poivre
4 bâtonnets de fromage mozzarella

Préparation :

Couper chaque bâtonnet de fromage en 6 morceaux, placer sur une plaque et mettre au congélateur, ensuite Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l’œuf, le jaune d’œuf, l’ail, la poudre d’oignon, l’assaisonnement, le sel et le poivre dans un bol
Mélanger avec vos mains pour un meilleur résultat
Sortir les fromages du congélateur
Prenez le mélange de viande et faites des boules ( 12 à 20), enfoncer un morceau de fromage dans chaque boulette. Faites rouler dans vos mains pour que le trou du fromage disparaisse
Placez sur une plaque a pâtisserie et mettez au four à 400 degrés pendant 20 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

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Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Croque-monsieurs au four