Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 8 gros champignons
- 8 œufs de cailles
- un peu de crème fraiche épaisse
- parmesan râpé
Préparation :
- Chauffer le four à 220°.
- Nettoyer et retirer délicatement le pied des champignons
- Poser les chapeaux des champignons sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
- Faire cuire les champignons 20 minutes environ.
- Les sortir du four, retourner les champignons pour vider leur eau. Mettre une pointe de crème dans chaque champignon, casser dedans un œuf de caille et parsemer d’un peu de parmesan râper
- Remettre les champignons dans le four et cuire encore 5 minutes le temps que le blanc des œufs cuisent.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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