Gâteau à l’Ananas et à la Noix de Coco


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 petite boîte d’ananas
  • 200 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 50 g de noix de coco râpé
  • 10 g de sucre vanillé
  • 8 g de levure chimique

Préparation :

  1. Couper les tranches d’ananas en petits dés. Réserver le jus, après Dans un saladier, mélanger bien les œufs, le sucre et le sucre vanillé

  2. Ajouter la farine, le levure, la noix de coco et les ananas.
  3. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger et Mettre la pâte dans une terrine beurré et fariné


  4. Faire cuire dans un four préchauffé à 180 °c pendant 40 minutes
  5. Dès que le gâteau est cuit, verser le jus d’ananas
  6. Laisser refroidir.

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