Brownie au citron

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

225g de beurre salé ramolli
165g de sucre
85g de cassonade ou sucre roux
4 oeufs à température ambiante
zeste de 2 citrons
jus des 2 citrons déjà zestés (-2 càs à réserver pour le glaçage)
180g de farine
Glaçage :
100g de sucre glace, le zeste d’un citron et les 2 càs de jus réservées

Préparation :

Mixer le beurre et les sucres 2min. Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque. Ajouter les jus et zestes des citrons. Finir avec la farine et bien mélanger
Verser dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson et faire cuire 25 min à 180°C.
Une fois le gâteau sorti du four et refroidi, verser dessus le glaçage, laisser prendre 10min et couper en carrés

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Préparation :

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