Biscuits papillon à la confiture

Préparation :

1. Battre le fromage à la crème , le beurre ramolli , le sucre et le sel  avec un mélangeur à vitesse moyenne .
   Ensuite, réduire la vitesse et ajouter la farine .
2. Pétrir la pâte quelques minutes
3. Préchauffer le four à 175 degrés . Étaler la pate 3 mm d’épaisseur et couper en carrés de 6×6 cm
4. Mettre 1 cuillère à café de confiture au centre .
5. Fermer les extrémités opposées avec les doigts.
6. Déposer sur une plaque à pâtisserie menu d’un papier parchemin et mettre dans un four préchauffé à 175 degrés Cuire au four pendant environ 12 minutes.
7. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre en poudre .

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.