Gâteau au yaourt


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 pot de yaourt ( de préférence nature )
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile neutre
  • 2 oeufs
  • 1 cuil à soupe de zeste d’orange ou de citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 petit morceau de beurre

Préparation :

  1. Verser le yaourt nature dans un saladier et garder le pot pour l’utiliser pour les autres ingrédients, ensuite Ajouter le sucre et mélanger bien , puis Verser la farine et la levure dans la préparation et mélanger de nouveau

  2. Casser les œufs dans un bol. Les battre en omelette et ajouter-les à la préparation.
  3. Verser l’huile et ajouter le zeste d’orange.
  4. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse, Avec un papier absorbant, beurrer le moule à gâteau. Verser la préparation dedans

  5. Cuire le gâteau au yaourt au four, th. 6 (180 °C) environ une demi-heure.
  6. Le gâteau est cuit lorsque vous plantez la lame d’un couteau à l’intérieur et qu’elle en ressort sèche.
  7. Laisser refroidir le gâteau quelques minutes. Démouler-le sur un joli plat.

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Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …