Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Asperges vertes en bocal : 300 g
- Fromage blanc à 20 % : 200 g
- Crevettes roses cuites : 300 g
- Feuilles de gélatine : 6
- Gingembre : 1 pincée
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Rincez et égouttez les asperges.
- Réservez-en quelques unes pour le décor et mixez le reste avec du sel, du poivre, le gingembre et le fromage blanc
- Faites tremper la gélatine 2 min dans un bol d’eau froide, égouttez-la et faites-la fondre 10 sec au four à micro-ondes.
- Ajoutez la gélatine fondue à la préparation et mixez à nouveau.
- Epluchez les crevettes et coupez-les en petits morceaux, sauf quelques-unes réservées pour le décor.
- Recouvrez les bords de 4 cercles à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Versez la préparation dans les cercles et ajoutez des morceaux de crevettes au milieu
- Réservez au frais au moins 4 h.
- Démoulez les bavarois et décorez-les avec les asperges et les crevettes réservées.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
