Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Brochettes de Poulet

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

4 ﬁlets de poulet
1 citron jaune
20 cl d’huile d’olive extra-vierge Carapelli
1 cuil. à soupe d’estragon ciselé
sel, poivre

Préparation :

Coupez le poulet en dés d’environ 2 cm et disposez-les dans un plat, ensuite Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat
Ajoutez l’huile d’olive, l’estragon, salez et poivrez.
Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures.
Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochettes
Faites-les griller au barbecue ou à la poêle sur feu vif.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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