Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 pâte sablée toute prête
- 1 banane
- 25 cl de lait
- 1 gousse de vanille
- 2 jaunes d’oeufs
- 55 g de sucre
- 20 g de maîzena
- 6 kiwis
- 1 banane
- 1 sachet de nappage pour tarte (facultatif)
Préparation :
- Préparez la crème pâtissière:
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez ensuite la maîzena et mélangez - Versez le lait bouillant sur ce mélange,mélangez bien et faites chauffer sans cessez de remuez jusqu’aux premiers bouillons.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Recouvrez-la de papier aluminium et faites la cuire à blanc 10 minutes à 200°C (thermostat 7).Otez l’aluminium et refaites-la cuire 3 minutes.
- Ecrasez une banane avec la fourchette pour en faire de la purée. Incorporez cette purée à la crème pâtissière refroidie, puis Etalez la crème pâtissière sur le fond de pâte
- Pelez les kiwis,épluchez la banane.
- Coupez-les en rondelles et garnissez-en la tarte.
- Nappez-la avec le sachet de nappage pour tarte pour lui donner un aspect brillant.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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