Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 4 cuillères à soupe de Shoyu (ou sauce soja)
- 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- 2 tomates
Préparation :
- Poulet caramélisé :
Couper le poulet en petits morceaux, ensuite Mélanger la sauce soja, le vinaigre, l’huile et le sucre - Faire mariner 1h la viande dans cette sauce (vous pouvez laisser plus longtemps sans problème).
- Égoutter la viande, puis la faire dorer dans une sauteuse environ 2 à 3 minutes.
- Ajouter les graines de sésame et la marinade & poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet caramélise.
- Servir chaud, avec du riz blanc & des légumes grillés.
- Légumes grillés :
Laver les légumes, Les couper en petits morceaux - Faire chauffer de l’huile d’olive dans une sauteuse.
- Ajouter les légumes et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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